Tahun 2023 menjadi momentum yang tepat untuk menjelajahi peluang usaha makanan internasional. Bisnis kuliner tidak pernah ada matinya, selalu saja ada inovasi yang bisa dibuat untuk menarik perhatian konsumen.
Jenis usaha makanan internasional adalah salah satu bisnis yang mudah menarik konsumen. Terutama kalangan anak muda, karena selain bisa menikmati makanan populer juga sekaligus mengenal cita rasa Negara lain yang pastinya seru.
Ada banyak jenis makanan cepat viral yang bisa kamu jadikan sebagai ide usaha. Dalam artikel ini, kami akan mengulas lima ide bisnis kuliner yang menarik dan berpotensi meraih kesuksesan di pasar makanan internasional.
Peluang usaha Street Food Fusion
Bagaimana cara mencari ide dan peluang dalam usaha? Ide usaha bisa kamu cari melalui berbagai referensi, salah satunya melalui internet dan media sosial. Dengan memasukkan preferensi kuliner, akan ada banyak sekali makanan viral yang bisa kamu lihat.
Selanjutnya, kamu bisa jadikan informasi tersebut sebagai peluang dalam usaha. Sesuatu yang sedang viral merupakan salah satu cara menarik pasar dengan lebih maksimal. Sebab setiap orang ingin ikut trend terbaru.
Ide dan peluang usaha pertama adalah street food fusion. Kombinasi makanan berbagai negara dalam satu sajian menjadi tren populer. Kamu bisa memadukan cita rasa makanan jalanan berbagai negara dan menciptakan street food fusion unik dan menggugah selera.
1. Burger Rendang
Burger tentu sudah sangat populer sebagai street food, roti dengan isian daging ditengahnya ditambah saus serta keju dan sayuran. Inovasikan dengan rendang, yaitu masakan daging sapi khas Padang.
Cita rasanya lebih unik sebab rendang kaya akan rempah. Bukan lagi daging yang di-grill dengan marinasi saus barbeque. Selain unik, ide satu ini sekaligus dalam rangka mengenalkan kuliner asli Indonesia.
2. Kebab Nasi Padang
Peluang usaha yang tidak kalah menarik adalah kebab nasi padang. Kebab adalah kuliner jalanan khas Turki, merupakan paduan antara tortilla yaitu lembaran gandung atau jagung yang tengahnya diisi dengan daging kambing atau domba.
Kamu bisa padukan dengan isian nasi padang didalamnya. Kulit tortilla yang di-pan, diisi dengan nasi lengkap dengan lauk khas padang, sayuran daun singkong rebus serta sambal. Dijamin unik sekaligus mengenyangkan.
3. Takoyaki Saus Kacang
Ide dan peluang usaha satu ini pasti mudah menarik pembeli. Takoyaki adalah street food asli Korea Selatan, biasa disajikan dengan saus tomat atau saus pedas, mayonaise. Cobalah kreasikan dengan saus kacang, paduan antara cita rasa Korea Selatan dan bumbu asli Indonesia.
Peluang usaha Makanan Organik dan Berkelanjutan
Selain jajanan viral, kamu bisa juga mencoba segmen berbeda yaitu makanan organik. Saat ini gaya hidup sehat banyak dilakukan oleh masyarakat. Kamu bisa mencoba beberapa ide dan peluang usaha di bawah ini.
1. Pressed Juice
Jus buah dan sayuran yang dicampur dengan memadukan masing-masing khasiat bahan. Cara membuatnya juga menggunakan Juicer khusus yang memecah bahan dengan aman tanpa mengurangi nutrisi.
Untuk memaksimalkan pemasaran, kamu bisa menyimpannya dalam kondisi dingin menggunakan kemasan menarik. Karena tanpa campuran gula, tentunya jenis minuman sehat ini lebih aman.
2. Salad roll ala Vietnam
Menu satu ini sedang viral di sosial media. Banyak diunggah oleh para pelaku diet sehat dengan berbagai testimoninya. Yaitu sajian sayuran segar, ditambah dada ayam grill dibungkus menggunakan rice paper.
Peluang usaha satu ini masih sangat terbuka lebar, mengingat isiannya adalah makanan sehat, cita rasanya enak, praktis dan bisa dikombinasikan dengan berbagai saus. Pastinya mudah menarik perhatian para pelaku diet.
3. Es krim
Es krim biasanya dibuat menggunakan susu dan krim, kamu bisa berinovasi menciptakan es krim dari sayuran yang lebih sehat dan tinggi serat. Seperti es krim bayam, es krim brokoli, es krim buah naga, nanas dan sebagainya.
Peluang usaha Restoran Spesialisasi Regional
Peluang usaha berikutnya adalah fokus pada menu spesial regional. Ini sudah banyak dilakukan para pebisnis kuliner tanah air. Keuntungan dari ide ini adalah kamu bisa menciptakan tagline dengan mudah untuk menarik perhatian pasar internasional.
1. Peluang usaha Kuliner Khas Korea Selatan
Korea Selatan sudah lama jadi daya tarik bagi masyarakat Indonesia termasuk segi kekayaan kulinernya. Kamu pasti tidak asing dengan kimchi, bibimbap, takoyaki, mie hitam, kue beras, serta ayam goreng bumbu gojuchang.
Di tengah tren Korean Wave, kamu bisa menarik perhatian konsumen dengan menampilkan desain huruf khas, nama usaha dari bahasa Korea. Peluang usaha satu ini bisa juga memanfaatkan foto idola K-pop agar lebih menjual.
2. Kuliner Khas Timur Tengah
Timur Tengah dengan sajian kuliner berempah khas serta identik dengan daging domba bisa juga kamu coba. Kuliner satu ini memiliki segmen khusus, pecinta masakan bercitarasa hangat, pedas pasti tidak akan melewatkannya.
3. Kuliner Khas Melayu
Kuliner melayu adalah peluang usaha yang cukup mudah dijalankan. Cita rasanya khas dengan masakan nusantara. Contohnya, nasi lemak, hampir mirip dengan nasi uduk hanya lauknya yang sedikit berbeda.
4. Japanese Food
Siapa tidak kenal sushi, sashimi? Selain unik, karena penyajiannya, kedua makanan ini juga sehat karena menggunakan ikan segar. Ikan tuna atau salmon dikenal memiliki kandungan protein serta omega 3 dan 6 yang bermanfaat bagi kesehatan.
Peluang usaha Catering Internasional
Ide dan peluang usaha makanan internasional catering juga menjadi salah satu yang tak lekang oleh waktu. Apalagi untuk wilayah perkotaan, dimana banyak perusahaan, instansi pemerintah maupun swasta, bahkan masyarakat secara pribadi mengadakan berbagai acara besar.
Bahkan permintaan terhadap jasa catering cenderung terus mengalami peningkatan. Kamu bisa menawarkan jasa penyediaan mulai dari snack, main course sampai desert untuk berbagai acara besar.
1. Peluang usaha Pesta pernikahan
Pesta pernikahan merupakan salah satu moment yang akan selalu ada. Paling praktis masyarakat memilih untuk memesan konsumsi dari jasa catering. Kamu bisa memanfaatkan peluang usaha ini dengan membuat paket-paket menu internasional.
2. Seminar
Seminar banyak diselenggarakan oleh kampus, bisnis MLM, instansi pemerintah, bahkan para penggiat sosial. Tidak jarang acara seperti ini memerlukan logistic, mulai dari snack kecil sampai makan besar.
3. Pertemuan bisnis
Pertemuan bisnis ini merupakan peluang usaha catering yang perlu kamu coba. Bisnis besar biasanya melibatkan klien luar negeri, sehingga lebih mudah menawarkan menu-menu internasional.
Makanan Olahan Siap Saji Internasional
Dalam era yang serba cepat seperti sekarang, makanan olahan siap saji menjadi primadona. Bisnis makanan internasional yang menyediakan hidangan olahan siap saji dengan kualitas tinggi bisa menarik minat pelanggan dari berbagai negara.
Peluang usaha Makanan Internasional ini mudah sekali menjamur terutama di perkotaan, dimana orang-orang sibuk dan inginnya serba praktis termasuk urusan makan. Kamu bisa menjual burger, taco, kebab, ayam goreng cepat saji, bento, kentang goreng, hot dog dan sebagainya.
Yuk cari tahu lebih lengkap seputar bisnis dengan berlangganan di majalah Manifesto TES Society. Informasi lebih lanjut WA Admin Klinik Bisnis 0813-8963-0543. Dapatkan bermacam inspirasi peluang usaha yang mudah diaplikasikan dan pastinya menguntungkan.
Baca juga : Kunci Sukses Kembangkan Business Mindset untuk Pengusaha
TENTANG FOUNDER
Klemens Rahardja is an avid start-up investor and an advocate of entrepreneurship. He has helped more than hundreds of new businesses to start and flourish, locally and internationally in their seed and startup stage as a direct investor and/or mentor and advisor. These include profit and not-for-profit organizations, privately owned businesses, and government bodies, be it from his expertise in building extensive networks, business development, or direct angel investing and venture capita
